Chardonnay is fruitige witte wijn met aroma's van rijpe appel en wit steenfruit. De invloed van de eiken vaten is mooi in balans met de fruitige zuren, wat resulteert in een harmonieuze wijn.
- Druivensoorten -
Chardonnay (100%)
- Opvoeding -
40% voor 4 maanden op Franse eiken vaten, 60% op inox
- Serveertemperatuur -
10°C
Binnenkort beschikbaar - verkoop voorzien vanaf maart 2026, beperkte oplage.
Wil je deze wijn reeds reserveren? Contacteer ons gerust via info@wijndomein-lescrauwaet.be.
Recensie van wijnschrijver Stefaan Soenen: "Het meest was ik onder de indruk van de Pinot Noir 2023. Ik proefde een vatstaal, de botteling is binnenkort. De wijn heeft 5% gamay. Hij werd vergist op inox en kreeg 13 maanden licht gebrande Franse eik. Prachtige kersenaroma's, framboos, ook wat gedroogd fruit, perfect geïntegreerde eik, mooie tannine, fijne zuren en zowel groene als zoete kruiden. Deze wijn koop ik als hij op de markt komt."